Lebens-Kost

Der volle Wert unserer vitalen Nahrung.

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Die VITALSTOFFREICHE VOLLWERT-KOST setzt positive Impulse zur Vorbeugung und Vermeidung, sowie Linderung vieler gesundheitlicher Probleme. Diese Kostform unterstützt höchst positiv den Heilungsprozess bei Krankheiten.

Die VITALSTOFFREICHE VOLLWERTERNÄHRUNG ist dadurch gekennzeichnet, dass sie frei ist von Fabriknahrungsmitteln (allen Fabrikzuckerarten, Auszugsmehlen und Fabrikfetten). Vollwertkost enthält einen Anteil FRISCHKOST, der umso größer sein sollte, je höher der Gesundheitswunsch eingeschätzt wird. Das Frischkorngericht ist von zentraler Bedeutung zur Gesunderhaltung. Nach dem Leitsatz von Prof. Kollath: „Lasst die Nahrung so natürlich wie möglich“.

Die ganzheitlichen Genüsse, die mit dieser Kostform geschaffen werden können, bringen spürbares Wohlgefühl und stärken nachhaltig die Vitalität.

Meine Beratung zielt darauf ab, ein Grundwissen zur Vollwert-Ernährung zu vermitteln und mit Tipps und praktischer Unterstützung bei der Ernährungsumstellung zur Seite zu stehen. Auch zum Thema „Unverträglichkeit“ gibt es ausführliche Beratung. Kostenlose praktische und erprobte Rezepte stehen aus meinem Fundus zur Verfügung, sowie entsprechende Empfehlungen von Büchern.

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Was zeichnet die vitalstoffreiche  Vollwertkost aus?

Zu meiden sind:

  • Alle Fabrikzuckerarten
  • Auszugsmehle
  • Alle Fabrikfette
  • Säfte und gekochtes Obst

Täglich sollte gegessen werden:

  • Frischkorngericht
  • Vollkornbrote und Vollkornprodukte
  • Frischkost – aus rohem Obst und Gemüse
  • Naturbelassenen Fette – Butter, Sahne, sog. kaltgepressten unraffinierte Öle

Alles andere darf gegessen werden. Der Verzehr von tierischem Eiweiß, besonders Fleisch, Wurst und Fisch,
Milch, Käse, Quark, Eier ist einzuschränken bzw. bei bestimmten Krankheiten zu meiden.

Meine Beratung ersetzt keinen Gang zum Arzt und keine ärztliche Diagnose.

Beratung in Gesundheitsfragen und zur Vollwertkost:

  • Grundinformationen zur Vollwertkost – ca.35 Minuten/ 30,-€
  • Alle weiteren Beratungen auch bei Ihnen Zuhause – Je 15 Minuten/ 15,-€
  • Kochkurse, auch bei Ihnen Zuhause, nach Absprache

Termine nach Vereinbarung